Muitas expectativas pairam no ar para o dia dos namorados: romantismo, surpresas, presentes...Será que cabe tudo isso em um dia só sem muito planejamento? Como fazer qualquer coisa fora de casa pode se transformar em uma maratona frustante nesse dia não quisemos arriscar mais uma vez esse ano. Mas deixar passar em branco também não estava em nossos planos, seria o triunfo da rotina no casamento!
Então escolhemos assistir um filme muito cute e fazer um almocinho bem saboroso e prático para sobrar tempo para namorar, afinal não é a coisa mais importante a se fazer nesse dia?! O prato foi uma criação minha especificamente para a data. Fiz uma espécie de molho bolonhesa com tomate pelati e um lagarto desfiado que foi preparado de véspera, ao invés da carne moída. O molho foi previamente precessado em liquidificador e depois refogado em azeite, alho, manjericão fresco e azeitonas pretas. Para acompanhar um bom vinho tinto, ou melhor, um bom suco de uva integral, já que o saca rolhas resolveu nos deixar na mão dessa vez e a sabragem e outras técnicas mais rudimentares também fallharam. Se ao menos tivéssemos escolhido um espumante teria sido mais fácil! Mas o prato ficou tão caprichado, já estava rolando um clima tão gostoso que não nos aborrecemos em nada com isso... Só para não ficar faltando nada mesmo meu amor resolveu fazer uma surpresa e comprou outro saca rolhas e, sendo assim, o vinho está salvo para o dia dos namorados que só acaba à meia-noite!
Tenho alguns videos, que selecionei especificamente para celebrar essa data tão linda do nosso calendário, que gostaria muito de compartilhar, mas infelizmente, estou tendo problemas técnicos com a internet. Prometo que irei postá-los em nova em nova oportunidade. Dessa forma, só me resta dizer uma coisa: F-e-l-i-z d-i-a d-o-s n-a-m-o-r-a-d-o-s ! ! !
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